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Crema Formaggio Pecorino con Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.)
21,00
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Salsa Con Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico)
21,00
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Polenta con Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.)
20,00
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Bagna Cauda (Tradizionale Intingolo Piemontese)
19,00
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Condimento aromatizzato al Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico) a base di ‘Olio Extra vergine di Oliva’ (con fettine)
19,00
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Torta di Nocciole (Tonda Gentile Trilobata)
18,00
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Tagliatella all’uovo distesa in vassoio
18,00
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Tajarin (Tagliolino) all’uovo disteso in vassoio
18,00
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Crema di Nocciole – Gianduja (Tonda Gentile Trilobata)
17,00
€
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Specialità gastronomica a base di Burro con Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico)
16,00
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Condimento aromatizzato al Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico) a base di ‘Olio Extra vergine di Oliva’
15,00
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Salsa Tartufata 8% (Agaricus Bisporus & Tuber Aestivum Vitt.)
15,00
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