La Salsa Tartufata unisce al sapore intenso degli champignon e all’ 8% di Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.).

Preparata in olio extravergine di oliva è uno dei prodotti al tartufo più conosciuto.

Perfetto per antipasti , primi piatti e secondi di carne, può essere spalmata sul pane tostato, sulle bruschette e sui crostini.

Ideale come ingrediente per il ripieno di paste e tortini.