I tradizionali ravioli piemontesi del Plin, in italiano “pizzicotto” che indica il gesto del pizzicare la pasta con le dita per ottenere questa formato di pasta tipica del Piemonte.

Specifiche:

Ingredienti: pasta 60%: farina di FRUMENTO, semola di GRANO duro, UOVA pastorizzate, acqua. Ripieno 40%: carne bovina 35%, carne suina18%, pangrattato (farina di frumento, sale), spinaci, formaggio (LATTE, caglio, sale), vino rosso, SEDANO, carote, cipolla, UOVA, sale, spezie.

Modalità di conservazione: confezionato in atmosfera protettiva. Conservare tra +2 e +4°C, una volta aperto consumare entro 2 giorni.

Valori nutrizionali medi per 100g: energia 1158 kJ/276 kcal, grassi 9,8g, di cui acidi grassi saturi 3,9g, carboidrati 29g, di cui zuccheri 0,8g, proteine 17g, sale 1,4g