Il Pesto alla Genovese Inaudi è un condimento tipico Ligure. Il suo ingrediente base è il basilico e più specificamente il Basilico Genovese D.O.P.
Il pesto si ottiene pestando manualmente il basilico e mischiandolo con gli altri ingredienti come i pinoli, aglio e parmigiano.
La lavorazione artigianale svolta da personale qualificato permette di mantenere intatti i sapori e gli odori delle materie prima utilizzate.
