100% Tartufo Nero pregiato liofilizzato. La magia del tartufo incontra la tecnologia.

Tutto l’inconfondibile gusto del tartufo disponibile sempre, anche fuori stagione, attraverso una lavorazione che mantiene inalterate tutte le sue caratteristiche organolettiche.

Modo d’uso: sbriciolare le fettine di tartufo direttamente sul piatto caldo e attendere due-tre minuti prima di gustarlo, il tempo che il calore del piatto reidrati le lamelle ed il tartufo sprigioni tutte le sue note aromatiche. Da servire in finitura su pasta, risotto, uova e tutti i piatti caldi che si abbinano col tartufo.

Ingredienti: Tuber melanosporum Vitt.