La Cognà è una ricetta dalle origini antichissime preparate nelle vecchie cascine di Langa, dove alla fine dell’estate il mosto d’uva delle prime vendemmie veniva cotto lentamente e arricchito di mele cotogne, pere Madernassa, noci e nocciole, per creare una composta deliziosa da gustare durante l’inverno.

Modo d’uso:
Usala come accompagnamento per formaggi, carne e dolci. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero (+4°) e consumare entro 14 giorni.

Ingredienti e allergeni:

Mosto di uva 51%, mele, pere madernassa, mele cotogne, fichi, noci, nocciole. Contiene solfiti.

Contiene solfiti e frutta a guscio. Può contenere altra frutta a guscio.