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Bagna Cauda (Tradizionale Intingolo Piemontese)
19,00
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Carpaccio di Tartufo Nero Estivo in ‘Olio Extra Vergine di Oliva’ (Tuber Aestivum Vitt.)
23,00
€
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Carpaccio di Tartufo Nero Estivo in ‘Olio Extra Vergine di Oliva’ (Tuber Aestivum Vitt.)
35,00
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Condimento aromatizzato al Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico) a base di ‘Olio Extra vergine di Oliva’
15,00
€
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Condimento aromatizzato al Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico) a base di ‘Olio Extra vergine di Oliva’
27,00
€
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Condimento aromatizzato al Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico) a base di ‘Olio Extra vergine di Oliva’ (con fettine)
19,00
€
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Condimento aromatizzato al Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico) a base di ‘Olio Extra vergine di Oliva’ in lattina
76,00
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Crema Carciofi con Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.)
12,00
€
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Crema con Funghi Porcini e Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico)
15,00
€
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Crema con Funghi Porcini e Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico)
24,90
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Crema di Nocciole – Gianduja (Tonda Gentile Trilobata)
17,00
€
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Crema Formaggio Pecorino con Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.)
21,00
€
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